– L’EFSA, les dix premières années (A Amgar)
– Lanceurs d’alerte : l’Académie de médecine appelle à la prudence
– Gestion des bioagresseurs telluriques en cultures légumières sous abri et en plein champ (CTIFL)
– Rapport du CGDD sur le « biomimétisme » et l’agroécologie : de quoi parle-t-on ?
– Pétition Directive nitrates : L’agriculture menacée par un monstre administratif
– Il n’y a pas de « superaliments ». Juste la possibilité d’une alimentation équilibrée (EUFIC)
– L’E Coli élève le concombre d’Alméria au statut de « symbole national »
– « Paralyser les avancées scientifiques menace notre avenir » (Pr. M. Tubiana)
– Plein de préjugés sur les pommes…
– Pour sourire : Distinguer « artificiel » et « naturel » est… artificiel
L’EFSA, les dix premières années (A Amgar)
Sous ce titre , A Amgar, sur son blog lié à la revue Process Alimentaire, a traduit « EFSA, the first ten years » (in English), un article de Richard Lawley paru dans le blog Food Safety Watch. Après un bref historique de l’EFSA, Agence de sécurité des aliments de l’Union Européenne, l’article souligne que l’EFSA « a construit une solide…
Lanceurs d’alerte : l’Académie de médecine appelle à la prudence
Les « lanceurs d’alerte », des personnalités indépendantes susceptibles de dénoncer des scandales sanitaires avérés ou potentiels, peuvent être l’objet de pressions visant à les faire taire. Les « protéger » peut sembler a priori positif. Est-ce si évident ? C’est l’objet d’un débat sur une proposition de loi déposée par le groupe EELV (Europe Ecologie Les Verts) qui a eu lieu au Sénat….
Gestion des bioagresseurs telluriques en cultures légumières sous abri et en plein champ (CTIFL)
Les présentations de cette journée organisée par le CTIFL de Balandran sont disponibles sur le site du CTIFL. Voir en particulier : Le sol, milieu vivant et complexe, C. Villenave – ELISOL Environnement Les bioagresseurs telluriques – Les maladies, Y. Trottin – Ctifl, D. Blancard – Inra Les bioagresseurs telluriques – Les ravageurs , F. Villeneuve – Ctifl Les fumigants…
Rapport du CGDD sur le « biomimétisme » et l’agroécologie : de quoi parle-t-on ?
Sous le titre « L’agroécologie n’est pas une approche « utopique » mais bien opérationnelle, selon le CGDD », Actu-environnement fait un tabac dans les sites environnementalistes, qui y voient une validation « institutionnelle » de l’agroécologie. Quelques clarifications de définition s’imposent pour bien comprendre de quoi il s’agit. L’article d’Actu Environnement rend compte d’un rapport du CGDD (Conseil Général du Développement Durable)…
Pétition Directive nitrates : L’agriculture menacée par un monstre administratif
FNSEA et JA (syndicats agricoles majoritaires) s’insurgent contre « une mise en œuvre de la Directive « nitrates » technocratique, incompréhensible et extrêmement coûteuse » et lancent une pétition nationale sur le sujet. Accéder à la pétition: http://www.petitionpublique.fr/PeticaoVer.aspx?pi=P2012N32009 Beaucoup de sujets à sensibilité sociétale élevée donnent lieu à des monstres administratifs de ce type. Ces monstres administratifs édictent des règles déconnectées…
Il n’y a pas de « superaliments ». Juste la possibilité d’une alimentation équilibrée (EUFIC)
Sous le titre « Enquête : les superaliments le sont-ils vraiment ? » (en français, in English, en español), EUFIC (European Food Information Council) propose une analyse approfondie de cette notion à la momde. Les médias sont pleins de ces informations nous conseillant de manger des myrtilles pour leurs vertus anti-oxydantes et anti-cancéreuses, du cacao parce qu’il réduirait les risques de…
L’E Coli élève le concombre d’Alméria au statut de « symbole national »
Une étude menée par cinq étudiants espagnols en journalisme montre que le concombre d’Alméria a bien rebondi après la crise de 2011. Le fait même d’avoir été injustement attaqué par les autorités de Hambourg, sans aucun élément de preuve, a éveillé « une sorte de« fierté nationale », ce qui a converti un simple légume en un symbole national. » L’année…
« Paralyser les avancées scientifiques menace notre avenir » (Pr. M. Tubiana)
Sous ce titre, La France Agricole publie une interview du Professeur Maurice Tubiana analysant la défiance de la société française à l’égard de la science, ses principales manifestations et ses causes. Il y montre en particulier le rôle néfaste de certaines ONG qui « luttent délibérément contre la science et le progrès », des médias qui « donnent de l’importance…
Plein de préjugés sur les pommes…
Sous le titre « Peut-on manger une pomme sans pépins ? », le blog même pas mal d’AS Novel, lié au Monde, donne quelques informations intéressantes sur la filière pommes en France. Mais fait aussi étalage de clichés. Du côté clichés : Le bon vieux temps des pommes difformes : AS Novel regrette que « la langue de Shakespeare envahit les…
Pour sourire : Distinguer « artificiel » et « naturel » est… artificiel
Ce dessin est tiré de Abstruse Goose, un site anglophone de bandes dessinées à vocation de vulgarisation scientifique. La fourmi et l’homme sont tous les deux le résultat de l’histoire de l’univers. La fourmilière et la ville sont tout aussi naturelles l’une que l’autre. L’auteur du dessin conclut donc « la distinction entre « artificiel » et « naturel » m’a toujours paru……