Sous ce titre, Agro Perspectives rend compte d’expérimentations de l’effet de pulvérisation de très faibles doses de sucres (par exemple 0.1ppm ou 10 ppm) sur différents couples bioagresseurs/cultures : pyrale/maïs, carpocapse/pommier et plus récemment taupin/maïs ou encore bruche/féverole. Le sucre agit en stimulant les voies de défense des plantes. Une telle technique peut permettre, dans des cas précis, non pas de remplacer, mais de réduire l’application de produits phytosanitaires en conventionnel comme en bio.
L’article explique les mécanismes en jeu brièvement et de façon claire et pédagogique. Sa lecture est vivement recommandée.