Ce long article de CulturAgriculture (en français, in English, en español) part de trois récents articles ayant abondamment circulé sur les réseaux sociaux en février 2015. Il mérite le détour. Il en résulte que l’image de l’agriculture et des agriculteurs dans la société comprend des éléments contradictoires : « Nous voilà bien ! L’agriculteur est en fait un utile pauvre vertueux…
La bactérie « tueuse d’oliviers » (mais pas seulement) progresse dangereusement. Les scientifiques et les autorités se mobilisent. Dans un précédent article, nous avions déjà évoqué la menace émergente que constitue cette bactérie et, selon certains, la réaction insuffisante des autorités. En France, les articles insistent sur la gravité de la situation et relaie essentiellement la position des pouvoirs publics : appel…
Dans cet article du Monde, Pierre Barthélémy interviewe Antony Champion et Antoine Larrieu, chercheurs en biologie végétale. Ils y expliquent en termes clairs les mécanismes de défense des plantes, la façon dont elles communiquent entre elles, comment elles font la différence entre un micro-orgnaisme pathogène et un bénéfique. Les faits qu’ils exposent, les résultats de leur recherche ne sont…
Sous ce titre (3.5MO) dans son périodique l’Espoir, La Ligue contre le Cancer (01) explique en quoi les résidus, au niveau où ils sont retrouvés, sont inoffensifs, mais explique aussi l’utilité des pesticides, y compris concernant la santé publique. Extraits : « Ces produits (les pesticides) permettent de détruire les mauvaises herbes, de protéger les végétaux contre leurs agresseurs, d’assurer leur…
Le Centre International de recherche sur le Cancer (CIRC, IARC in English), organisation liée à l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS, WHO in English) a classé le glyphosate, et quatre autres pesticides, comme cancérigènes « possibles » ou « probables » pour l’homme. Qu’en est-il ? Voir communiqué du IARC (in English). Les médias et les réseaux sociaux font grand bruit de ce classement….
Le groupe international de travail sur le DHMO publie une page dédiée (en français, in English) que nous conseillons à nos lecteurs. Le DHMO est un composé chimique, incolore, inodore ; mais dont les méfaits sont nombreux : décès par inhalation accidentelle, constituant majeur des pluies acides, présence dans les tumeurs et lésions pré-cancéreuses, brûlures graves provoquées par sa forme gazeuse,…
Sous ce titre (voir après la 41° mn), ce reportage vidéo fait de la petite agriculture bio un modèle, ce qui mériterait plus amples développements. Mais il se concentre surtout sur la production bio des grandes exploitations marocaines, et sur l’élevage avicole bio industriel (selon les nouvelles normes de l’Union Européenne). Par exemple, les journalistes découvrent que l’huile de…
L’émission Envoyé Spécial de France 2 du 5 mars 2015 attaquant les pommes suscite de nouveaux commentaires. L’AFIS (Association Française pour l’Information Scientifique) des Bouches-du-Rhône a publié « Culture et conservation des pommes : quand on prend les téléspectateurs pour des poires ». Bien documenté et avec des références scientifiques sérieuses, les auteurs de l’article démontent méticuleusement « l’opération d’intoxication médiatique » d’Envoyé…