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« Les plantes ont co-évolué avec les pathogènes depuis des millions d’années, et on observe des niveaux de résistance très variables en fonction des interactions : c’est ce qu’on appelle le modèle en zig-zag de défense des plantes. » Dans cet article, Marie Turner, responsable R&D en pathologie végétale, livre une explication pédagogique et illustrée sur les différents mécanismes de défense…