Sur son site Internet, le gouvernement canadien consacre plusieurs pages complètes, détaillées et claires (en français, in English) à la salubrité des aliments. Les intoxications alimentaires sont bien la priorité. Donc les conseils consistent surtout à veiller à la propreté et à éviter les contaminations croisées : nettoyage des mains, propreté des ustensiles, réfrigération, cuisson à cœur, etc. Quelques conseils…
02 oct. 2014
01 oct. 2014
Le dossier de liens ci-après a été établi par B Peiffer de la liste hygiène. Il recense de nombreux liens sur Drosophila suzukii, mouche pondant ses oeufs dans de nombreux fruits, en particulier des fruits rouges (cerises, fraises, framboises…), se reproduisant vite et provoquant des dégâts importants. Ces liens portent essentiellement sur son implantation géographique, les différentes espèces fruitières…
01 oct. 2014
Tel est le titre d’une animation vidéo de l’INRA de Bordeaux montrant l’intérêt des chauves-souris pour contrôler et réduire les populations de chenilles processionnaires du pin. Ces chenilles processionnaires sont un ravageur important des pins des Landes et un problème de santé publique du fait de leur caractère urticant. L’animation est pédagogique. On peut cependant regretter son aspect histoire…
26 sept. 2014
Sous ce titre, Sciences et Avenir délivre une courte leçon pédagogique. Qu’on se le dise : « L’odeur de l’herbe coupée diffuse une molécule qui attire les guêpes parasites s’attaquant aux insectes ravageurs. 600 molécules de signalisation ont été recensées chez les plantes. » En étudiant ces molécules et la façon dont les plantes les libèrent, les scientifiques cherchent des moyens de…
19 sept. 2014
S Le Foll, ministre français de l’agriculture, se félicite de la position pionnière de la France en matière d’agroécologie, abordée lors d’un symposium international de la FAO(1). Mais qu’est-ce que l’agroécologie ? Dans « L’agro-écologie : l’agriculture autrement » (Huffington Post), S Le Foll donne une définition pleine de bons sentiments et de phrases aussi creuses que politiques. Qui serait contre « privilégier…
10 sept. 2014
« Innovations, méthodes alternatives et complémentaires : quelles pistes dans un avenir proche pour protéger les cultures des ravageurs ? » est le titre complet de cette conférence donnée par Jean-Louis Bernard de l’Académie d’Agriculture. Son exposé est centré sur l’action des ravageurs, principalement insectes, et comment y remédier. Les titres de chapitres sont : – Les insecticides : anciens ou nouveaux,…
05 sept. 2014
Le Réseau Biodiversité pour les Abeilles publie « Alerte : 2014, année noire pour l’apiculture française » et « appelle les pouvoirs publics à réagir sans délai ». La mortalité des colonies d’abeilles en sortie d’hiver était considéré comme normal en Europe. (voir Etude Coloss mentionnée ici sur ForumPhyto). Mais le printemps sec et les floraisons chétives des plantes sauvages n’ont pas…
29 août 2014
Ce n’est pas de la science-fiction. C’est l’aboutissement d’une recherche de l’Université d’agronomie et de machinisme du Texas (USA). En équipant un tracteur de plusieurs capteurs et d’un calculateur, l’instrument porté ou tiré à l’arrière adapte la dose (d’engrais ou de produit phyto) à appliquer au fur et à mesure de l’avancement. De cette façon, chaque plante reçoit la…