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Dans « Protection des cultures de fruits et légumes : recensement des techniques de protection physique », le CTIFL dresse une liste exhaustive des moyens de « lutte mécanique, lutte thermique et thermo-dynamique, lutte électromagnétique et lutte pneumatique ». Le plan Ecophyto prévoit la diminution des volumes de produits phytosanitaires de synthèse, souvent décriés en « pesticides ». Cet objectif de réduction en volume (et non…