Sous ce titre, Agra du 29 septembre rend compte de la campagne de publicité de Biocoop, qui a pour slogan entre autres : « N’ACHETEZ PAS de POMMES (traitées chimiquement) ». Voir ici sur ForumPhyto. Pour Bruno Dupont, président d’Interfel, « On ne peut pas mettre en accusation un produit comme ça et opposer le bio et le non-bio. » Interfel, au nom…
26 sept. 2014
19 sept. 2014
Sous ce titre, Daniel Sauvaître, président de l’ANPP(1), est pour le moins sarcastique à propos de la campagne de communication lancée par Biocoop. Les « petits génies enfumés ont eu une idée noire. Pour redonner de l’intérêt à la boutique des peine-à-jouir ils ont décidé de pourrir tout le reste. » Pour ceux qui ne la connaitraient pas,…
19 sept. 2014
Sous ce titre, A&E (Agriculture et Environnement) publie une interview, longue et bien argumentée, du Dr Jean-Louis Thillier, consultant scientifique européen. JL Thillier est globalement assez alarmiste sur la question des perturbateurs endocriniens (PE). Selon lui, les PE sont un facteur important de perturbation de la masculinisation lors du développement fœtal. Mais le rôle des pesticides est largement surestimé,…
17 sept. 2014
Sous le titre « Je suis un Mad Max en puissance », Nicola Lesaint, vigneron et bloggeur, développe un humour sarcastique et noir à l’encontre d’Isabelle Saporta, . Celle-ci est l’auteur d’un reportage intitulé « Vino Business » (vidéo disponible jusqu’au 20 septembre 2014) tout de dénonciation de la viticulture bordelaise, accusé d’être industrielle, financière et utilisatrice abusive de pesticides. Nicolas Lesaint a…
15 sept. 2014
Dans ce débat vidéo, Christian Huygues, INRA et Jacques Rouchaussé, président de Légumes de France, explique comment, et avec quels buts, les semences modernes sont sélectionnées. Il y a bien eu une période où les critères de sélection étaient essentiellement la tenue pendant le transport. Mais, depuis de nombreuses années, le critère goût est largement pris en compte, dans…
04 sept. 2014
Toute la sphère alter et environnementaliste admire Pierre Rabhi, personnage médiatique et pourtant modeste et sympathique. « Poète paysan », promoteur inlassable de l’agroécologie, défenseur de la fécondité de la terre et du vivant, etc. Comme l’écrit Yann Kindo dans « Contre Pierre Rabhi (et qu’Althusser repose en paix.) » sur son blog résolument à gauche : « Comment oser ne pas être un admirateur…
02 sept. 2014
Dans cette conférence vidéo (in English, mais des sous-titres en français sont disponibles) de 2010, le botaniste Stefano Mancuso explique avec clarté pourquoi on doit parler d’intelligence des plantes. Les plantes bougent, communiquent, coopèrent,…. Les jeunes plantes « jouent » ! S Mancuso fait de plus une analogie convaincante entre le travail en réseau de parties très spécifiques des racines (les « zones…
02 sept. 2014
Sous ce titre, dans Le Figaro, le docteur Jean-Marie Bourre montre qu’une bonne alimentation est d’abord une alimentation diversifiée. Le cœur de son argumentation : « Manger, c’est plus que s’alimenter, et si la médecine a certes son mot à dire, n’oublions jamais que cuisine et gastronomie appartiennent à notre patrimoine comme un des beaux-arts. Le secret d’une bonne alimentation, c’est…