Sous ce titre, Serge Michels, directeur de l’Agence Protéines, et auteur de Le marketing de la peur, publie une lettre ouverte à « Mesdames et Messieurs les députés ». Il part de la constatation que « la lutte contre la désinformation scientifique est un enjeu pour nos démocraties ». « Notre législation comporte des règles sur la publicité sur les produits pour éviter la…
22 juin 2017
02 juin 2017
Sous ce titre, Le Nouvel Observateur, malgré quelques préjugés habituels, part d’un constat « il est quasi-impossible de trouver des fraises bio sur votre marché » et donne l’explication concrète et simple : les avantages importants de la culture en « jardin suspendu ». En bio, « la réglementation européenne ne le permet pas, contrairement à l’américaine » La culture en jardin suspendu est une culture…
17 mai 2017
Le 22 avril 2017 des marches pour la science ont eu lieu un peu partout dans le monde. Initiative sympathique de prime abord. Mais plus intéressée et politique qu’il n’y parait. Et surtout entretenant dangereusement la confusion entre ce qui relève de la science et ce qui relève de la politique. Dans « Marche pour la science : contradictions et faux…
10 mai 2017
Dans « Le bio : nécessité vitale ou argument de vente ? », la rubrique Polemik de Capital prétend lister les arguments en faveur et en défaveur du bio et ainsi éclairer ses lecteurs. En fait, l’article entretient une profonde confusion… Une apparente neutralité Des arguments pour, des arguments contre. Ainsi est structuré cet article. Pour : « Préserver la santé, préserver la terre, plus…
05 mai 2017
Dans ce livre, Gil Rivière-Wekstein enquête aussi bien dans les couloirs de la grande distribution, de l’industrie agroalimentaire et du bio-business, que dans les arrière-boutiques de certaines ONG. Alors que notre alimentation n’a jamais été aussi sûre, on y voit comment certains lobbies, à coups de manipulations et de désinformations, instrumentalisent nos peurs alimentaires pour leur plus grand profit….
21 avril 2017
Sous le titre « Des résidus de pesticides dans presque tous les aliments européens » (in English, en français), pour rendre compte du récent rapport de l’EFSA sur les résidus dans l’alimentation, Euractiv reprend un article (abonnés) de son partenaire français Le Journal de l’Environnement (JDLE). Avec une vision quelque peu biaisée, qui rappelle, étrangement et malheureusement, les pratiques douteuses d’Elise…
20 avril 2017
Le Collectif Sauvons les Fruits et Légumes de France (CSLFLF) publie ses « propositions » pour les élections présidentielles, essentiellement orientées sur la question des usages orphelins. Le CSLFLF constate que les candidats se contentent de propositions « médiatiquement correctes », vues « uniquement sous l’angle des modes et des tendances du moment (bio/non-bio/local, etc.) ». « La protection des cultures est une nécessité quel que…
19 avril 2017
Sylvie Brunel, géographe était l’invitée des Matins de France Culture le 19 avril 2017 pour éclairer les auditeurs sur la campagne présidentielle, en particulier en ce qui concerne l’agriculture. Ecouter : « Dernières réflexions avant le vote, avec Sylvie Brunel » (1ème partie, 2ème partie) Extrait « Si on passait au bio, on ne pourrait pas assumer ce rôle nourricier » Le moins que…