Sous ce titre, Y Kindo, sur le blog Science et Pseudo-sciences, évoque l’intoxication de 18 personnes par de la farine de sarrasin bio contaminée par des graines de datura. Sa conclusion mérite d’être intégralement mentionnée : « Le mode de production « bio » n’est pas forcément ici directement en cause, même si le refus d’employer des herbicides chimiques ne doit…
31 oct. 2012
31 oct. 2012
Le film Tous cobayes ? de Jean-Paul Jaud fait partie de l’opération médiatique de Séralini et Lepage se voulant une condamnation sans appel et pêle-mêle des OGM, des pesticides et du nucléaire. Bridget Kyoto est une bloggeuse vidéo, journaliste environnement à Libération, définitivement écolo pur jus… Et elle déteste vraiment Tous cobayes ? et le fait savoir dans ce billet sur…
26 oct. 2012
La mission sénatoriale qui travaille depuis plusieurs mois sur les pesticides et principalement sur les risques utilisateurs a rendu son rapport. De nombreux médias en rendent compte. Dans toute la mesure du possible, la profession doit s’en saisir comme d’un outil. Le rapport de la mission sénatoriale : Voir les documents publiés par la mission sénatoriale : –…
26 oct. 2012
Daniel Dubost, universitaire à la retraite, de l’université de Caen, tient un blog (La lettre du Cotentin) de « commentaires et controverses sur le pays ». Sous le titre « Séralini, le bouffon », il signe un article plein de verve et sans détour sur l’affaire Séralini, et plus largement le rapport des politiques aux sujets scientifiques. Son argumentation n’est pas policée….
25 oct. 2012
La qualité sanitaire est la réduction autant que possible des risques sanitaires. Sous ce titre, Interfel organisait une rencontre d’information visant à cerner les aspects scientifiques et sociologiques liés à la sécurité des fruits et légumes. Pour beaucoup de nos contemporains, les résidus sont perçus comme un risque important lié à la consommation de fruits et légumes. Le risque…
24 oct. 2012
Sous ce titre, le Huffington Post publie un questions/réponses qui fait une présentation équilibrée de la production bio, de sa réglementation et de ce que le consommateur peut en attendre. Les questions auxquelles répond brièvement l’article : – Quand est-ce qu’un produit est bio? – Le label AB garantit-il que le produit est intégralement issu de l’agriculture…
24 oct. 2012
France Inter a consacré une émission à « l’histoire du maïs » (dans le cadre de l’émission La marche de l’histoire) avec Sylvie Brunel, auteure de la géographie amoureuse du maïs, éditions Lattès. L’essentiel de l’émission est consacrée, avec tout le recul historique nécessaire, à « réhabiliter » le maïs, pas seulement sur le plan agronomique et nutritionnel, mais aussi sur le…
22 oct. 2012
Sous ce titre, Alerte Environnement analyse les 4 a priori de la mission sénatoriale sur les pesticides. Alerte Environnement a fait de 3 d’entre eux une animation vidéo : – Les agriculteurs seraient « en mauvaise santé ». C’est démenti par les faits – Il y aurait une « omerta » sur les pesticides. Personne n’oserait en parler. Alors que les pesticides sont…