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Dans « Qui nous nourrira ? » (en français, in English, en español), sur son blog CulturAgriculture, Christophe Bouchet donne la parole à Marjolaine Turcotte, une agricultrice canadienne en conversion vers le bio. Elle explique ce qu’est une vie d’agriculteur, pourquoi ils utilisent des pesticides, que la production d’aliments est complexe, difficile, coûteuse, fatigante, et souvent mal rémunérée. D’un côté la bio…