Réponse à l’écologisme – Comment la connaissance permet de réfuter les peurs entretenues – est un ouvrage collectif abordant des questions à enjeu sociétal fort et où l’écologisme politique tend à imposer sa loi : Risques et peurs alimentaires : nitrates, pesticides, OGM,… ; Ecologisme et agriculture : le « manque » de terres arables, la « dégradation » des sols, les produits phytosanitaires, Eau et irrigation,…
Tel est le titre de cet article (in English) détaillé, un peu long mais très clair de Thouhtscapism, blog d’une biologiste, bloggeuse sur les questions de science. Ses réponses sont argumentées, sourcées (nombreux liens), et équilibrées. The Risk Monger en recommande chaudement (et ironiquement) la lecture à ceux qui vont assister au Tribunal Monsanto le mois prochain. On ne…
Les sceaux de l’INRA et d’AgroParisTech ornent cette « Etude « Maraîchage biologique permaculturel et performance économique (rapport final 30 novembre 2015) », menée en collaboration avec l’Institut Sylva, directement lié à la ferme du Bec Hellouin en Normandie, et l’appui de fondations (dont Léa Nature et Pierre Rabhi). Selon cette étude, la permaculture, méthode de maraîchage bio très intensif et peu…
Suite à notre article précédent, des lecteurs nous ont indiqués d’autres sources analysant de façon plus ou moins critique la pertinence des circuits courts. Une analyse assez complète, mais minimisant les inconvénients Sous le titre « Les circuits courts sont-ils vraiment la solution à la crise agricole ? », Wikiagri donne de nombreux liens et établit une liste assez complète des…
Sous ce titre, Agriculture et Environnement (A&E) rétablit une vérité élémentaire concernant un cliché largement répandu. A regarder et diffuser largement. A&E a mis cette vidéo en ligne en tant que réponse à une nième émission télévisée (cette fois-ci de France 5) accusant les pesticides de tous les maux de la terre. Cette émission de France5 a malheureusement propagé…
Depuis un an, les attaques contre le glyphosate prennent une forme faussement scientifique. Personne ne croit sérieusement au risque sanitaire que ferait courir le glyphosate. C’est bien le « modèle d’agriculture », selon l’expression consacrée, qui est en jeu. Or depuis quelques jours, dans les médias et sur les réseaux sociaux, le débat européen sur le glyphosate apparait enfin pour ce…
Résumé : D’après le consensus scientifique actuel, les agriculteurs ont globalement un risque de cancer largement inférieur au reste de la population, mais quelques cancers sont significativement surreprésentés chez eux. Ce consensus ne concerne toutefois que la fréquence de ces cancers (prévalence ou incidence). Les résultats sur la mortalité sont beaucoup moins clairs. Pour des raisons que nous rappelons dans…
Nous avons vu, dans deux articles précédents, les techniques de base de la pêche aux alphas, c’est-à-dire l’art d’obtenir dans une publication scientifique des résultats statistiquement significatifs, mais simplement dus au hasard. Dans le premier exemple, celui de notre astrologue épidémiologiste, nous avons employé la technique la plus basique, la multiplication des modalités testées. Une méthode simple et infaillible,…