
Dans une grande partie de l’Europe occidentale, le climat de l’année 2016 a été catastrophique pour de nombreuses cultures. C’est au point que les producteurs bios de céréales, de pommes de terre ou de vin, ont eu une récolte proche de zéro. Les productions conventionnelles ont également souffert, mais elles ont limité les dégâts. Dans Contrepoints, sous le titre…