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Une idée fort répandue veut que le naturel soit meilleur que l’artificiel. Pour combattre cette idée reçue, mais fausse, il ne suffit pas de mentionner les bienfaits de l’aspirine et les méfaits des champignons vénéneux. Il faut démonter les mécanismes mentaux qui amènent la plupart des humains à croire à cette idée reçue. Dans « L’Heure du Doute. Doutes sur…