Sous ce titre, le blog Alambic City fait œuvre de salubrité publique. Des explications documentées, simples, limpides et brèves sur : – La santé des agriculteurs – la toxicité des pesticides – l’utilité des pesticides – l’Agriculture Biologique n’est pas à l’abri de risque sanitaire – la sécurité sanitaire des aliments en ce qui concerne les résidus – la qualité…
En ce début 2014, Séralini a essayé de reproduire sur le terrain des pesticides son succès médiatique de septembre 2012 sur les OGM. Nous en avons déjà rendu compte ici et ici. Dans cette nouvelle « étude », il prétendait démontrer que les pesticides sont 2 à 1000 fois plus dangereux qu’annoncé par les études officielles du fait de la non-prise…
Sous le titre « Affaire risquée. La psychologie peut nous en apprendre sur pourquoi beaucoup de gens ont peur des OGM » (in English), Cosmos, revue anglophone (USA et Australie) de pédagogie scientifique, nous en dit tout autant sur tous les sujets à enjeux sociétaux où il est question de risque. Il montre en quoi et pourquoi les arguments « rationnels » sont…
Sous ce titre explicite, David, l’un des 5 du vin, un blog consacré à la viticulture, explique pourquoi il est légitime, dans certaines circonstances, de contraindre un viticulteur à appliquer un pesticide. Il apporte ainsi un éclairage différent de celui qui nous a été servi pendant des semaines. Emmanuel Giboulot, un viticulteur bourguignon bio, a décidé de ne pas…
Sous ce titre (in English), dans The Daily Beast, journal en ligne US, Michael Schulson analyse les raisons psychologiques, sociologiques et politiques qui font que « les américains rejettent les créationnistes et le changement climatique, mais gobent quasi-religieusement les remèdes de charlatan de Whole Foods. » Whole Foods est un peu l’équivalent américain de Biocoop. « Tout cela est de la pseudoscience »,…
Sous ce titre, l’hebdomadaire Marianne consacre un article à Jean de Kervasdoué à l’occasion de la sortie de son livre polémique important : Ils ont perdu la raison. Extrait : « Il n’est pas le premier venu. Ingénieur réputé, conférencier courtisé, auteur aux tirages enviés, il est professeur émérite au Conservatoire des arts et métiers. Il n’est pas un professionnel de l’invective….
Sous ce titre, sur son blog lié au Monde, Guy Vallancien, médecin et professeur d’université, signe un pamphlet cinglant et argumenté contre Séralini & al. et leur dernière « étude » évaluant le danger de 9 pesticides sur des cellules embryonnaires. Une petite partie de son article est consacrée à la critique de la méthode expérimentale de Séralini & al. : « Rappelons…
Dans son rapport annuel 2014, la Cour des comptes pointe des « anomalies graves » dans les contrôles des aliments. De nombreux titres de presse reprennent l’information sans distance. Qu’en est-il ? Le rapport annuel 2014 de la Cour des Comptes porte, comme habituellement, sur tous les domaines de la chose publique. Dans une partie de ce rapport intitulée « La sécurité sanitaire…