Nous avons déjà évoqué cette question dans LesInfos1104. Pour comprendre la mécanique juridique et médiatique en jeu dans cette affaire, on peut signaler « Quand le lobby anti-pesticides s’attaque aux petits paysans », article d’OGMs.be, site belge d’un membre de l’AFIS, qui remarque que « depuis des années, Générations Futures fait mine de soutenir les victimes des pesticides, avérées ou non, en leur…
12 mai 2011
11 mai 2011
A l’occasion de l’année internationale de la chimie, et sous ce titre, Impatience, émission scientifique de RSR, fait l’histoire de l’utilisation de la chimie en agriculture : pesticides et engrais. Le début de l’émission montre clairement l’utilité de la chimie… et son universalité : les plantes sont elles-mêmes des usines chimiques ! P Lucas, INRA, premier intervenant de l’émission, exprime une hostilité certaine à la…
11 mai 2011
Dans son reportage diffusé sur France 3 (voir LesInfos1103 et Les Infos1104), I Saporta dénigrait, entre autres, les producteurs de pommes. Voir le blog de D Sauvaitre, producteur de pommes, qui en avait fait les frais. La France Agricole évoque le procès qui s’ensuit dans « le référé du producteur de pommes requalifié en diffamation », et interviewe D Sauvaître, qui déclare « arrêtons la manipulation…
11 mai 2011
Comme nous le mentionnions dans LesInfos1105, et contrairement à un argument-clef de MM Robin (MMR), l’espérance de vie continue d’augmenter aux USA, selon les statistiques officielles américaines. Voir le rapport officiel (en anglais) du National Vital Statistics Reports. La baisse enregistrée en 2008 était « due à une erreur qui a été trouvée dans les données de base. » MMR publiera-t-elle un rectificatif ?…
11 mai 2011
Olivier de Schutter, rapporteur spécial des Nations Unies pour le droit à l’alimentation a publié récemment un rapport (« Agro-Ecologie et droit à l’alimentation », in English, en español). De nombreuses ONG utilisent ce rapport pour tenter de relancer l’idée que l’agriculture mondiale pourrait se passer de chimie. Or, d’une part, Olivier de Schutter n’oppose pas agro-écologie et méthodes conventionnelles(« L’agroécologie…
11 mai 2011
Sous ce titre, AAmgar dans son blog lié à la revue Process Alimentaire, invite à s’informer sur le « printemps bio » (lancé par le Ministère de l’agriculture en juin), à ne pas négliger le « manger local », rassemble quelques liens sur la comparaison nutritionnelle entre bio et conventionnel, et invite à lire Bio, fausses promesse, vrai marketing de G Rivère-Wekstein (en nous faisant…
11 mai 2011
La revue en ligne FoodNavigator.com fait le point en trois articles des problèmes liés à la communication en matière de sécurité des aliments. Comment les producteurs peuvent communiquer les risques potentiels aux consommateurs en protégeant leur marque en cas de rappel de produit ? Peut-on utiliser les médias sociaux (Twitter, etc.) ? Que faire quand les données ne sont pas nettes ? (All in English)…
11 mai 2011
Annoncé dans lesInfos1105, ce colloque a rassemblé de prestigieux médecins sous le patronage de l’Académie Nationale de Médecine. Tous ont souligné les bienfaits des nitrates dans l’alimentation, à l’encontre des idées reçues, lesquelles ont amené le législateur européen à instaurer des taux maximum de nitrates dans les légumes. Voir article détaillé dela France Agricole. En toute bonne logique, il lui faudrait maintenant instaurer…