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Sous ce titre (avec le point d’exclamation, mais sans point d’interrogation), sur son blog lié à la revue Process Alimentaire, Albert Amgar met en ligne une animation vidéo accusant l’EFSA (Agence Européenne de Sécurité des Aliments) d’être purement et simplement aux mains des lobbies industriels. L’indépendance des agences de sécurité sanitaire est une préoccupation légitime. Cependant l’exposé de la…