Quelques exemples par l’image de la chimie des plantes. Très pédagogique. On voit aussi, très clairement, que la toxicité d’une substance n’a rien à voir avec le fait qu’elle soit naturelle ou artificielle. Tout ceci est à rapprocher de l’argument de la tasse de café, basé sur l’article de référence « neuf idées reçues sur les pesticides » de Bruce Ames,…
L’Association des Organisations de Producteurs de tomates et de concombres de France a mis en ligne cette vidéo sur la production sous serre, avec le concours du médiatique Jamy. Cette vidéo est constituée de trois parties de 5 mn chacune : – Principes de fonctionnement d’une serre : climat, lumière, « cogénération »… – Comment cultiver sans terre et avec des insectes :…
Pour les amoureux des plantes, vidéo en « time lapse » d’une fraise à partir du bouton floral jusqu’au fruit mûr. Pour aller plus loin : Lire l’article de IFL Science (in English) d’explication, incluant une autre vidéo en timplapse montrant la décomposition de fraises….
D’origine française, responsable d’un verger en Espagne, Christophe Bouchet anime CulturAgriCulturE, un blog trilingue (en français, en español, in English) pour lutter contre « la quantité impressionnante d’idées reçues, et de fausses informations circulant sur ces sujets (agriculture, impact sur l’environnement… ndlr). Il s’agit d’un vrai témoignage sur l’agriculture. Pour Christophe Bouchet, « l’agriculture est en pleine métamorphose, animée d’un mouvement…
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Sous le titre « KISS « Keep It Short and Simple or Keep It Simple, Stupid »« , Science et Pseudosciences (SPS), revue de l’AFIS (Association Française de l’Information Scientifique) a mis en ligne un article apportant quelques éléments de réflexion sur l’attitude à avoir face aux mythes et légendes urbaines. La crainte des pesticides étant l’un de ces mythes, malheureusement très répandu……
« Les agriculteurs sont des bosseurs … qui ne comptent pas leurs heures ! » est une page Facebook qui publie de nombreux témoignages et surtout photos du monde agricole : élevages, animaux, machines, etc. Le tout correspond au titre de la page : les agriculteurs sont bien des « bosseurs », modernes, passionnés par leur métier, etc. Les photos sont principalement orientées sur l’élevage,…
ForumPhyto est principalement dédié à la publication d’informations relatives à la protection phytosanitaire (incluant les bonnes pratiques, les méthodes complémentaires, etc) sur les fruits et légumes et pommes de terre. La protection phytosanitaire est souvent vue par le public comme étant « simplement » l’utilisation de pesticides chimiques honnis. Ceci rend difficile les explications rationnelles. …