Sous ce titre, Jacques Henry, ancien chercheur en biologie au CNRS, signe un petit article bien argumenté et avec une pointe de sarcasme. Il illustre son propos avec l’exemple du glyphosate. « La chimiophobie est la peur des produits chimiques. Si vous demandez à une personne chimiophobe si elle a peur de l’oxyde de dihydrogène, de la phylloquinone ou du…
A la Une
19 mars 2015
19 mars 2015
Les minions, personnages humoristiques de bande dessinée, présents sur Facebook, le déclarent haut et fort : « Chaque jour, des milliers de plantes innocentes sont assassinées par les végétariens. Sauvez les plantes, Mangez des pierres. » Mais nous ne serons alors pas à l’abri des reproches car un géologue s’insurge déjà sur la page Facebook des minions : « les géologues protestent contre l’abattage…
16 mars 2015
– Rapport annuel de l’EFSAsur les résidus de pesticides : nouvelle baisse des non-conformités – Pesticides : l’ANSES juge et procureur. Où est l’avocat ? – Pommes : « Envoyé spécial » ? Non: « Dévoyées spécieuses » ! – Envoyé spécial : « …Ou quand toutes les pommes voient rouge. (2) » (Daniel Sauvaitre) – Pommes : Envoyé Spécial (suite) : les producteurs continuent de voir rouge…
16 mars 2015
Générations futures, association anti-pesticides par principe, vient de publier sa nouvelle enquête, EXPPERT4, basée sur l’analyse de 28 échantillons de cheveux de « franciliennes en âge de procréer ». Enquête vide de contenu scientifique, mais à visée toujours plus médiatiquement alarmiste. Destinée à alimenter son lobbying dans le cadre de l’élaboration de la réglementation européenne sur les perturbateurs endocriniens (PE), cette…
16 mars 2015
Dans cet article (in English), paru dans Utne Reader (USA) qui publie des extraits de livres, Rachel Laudan ose le dire : « Nous avons besoin d’une éthique culinaire qui nous réconcilie avec la nourriture industrielle. » « Pour nos ancêtres, le naturel était dégoûtant. Le naturel était souvent mauvais au goût. La viande fraîche sentait fort et était dure, les fruits frais…
13 mars 2015
L’EFSA vient de publier son rapport annuel sur les résidus de pesticides dans l’alimentation en 2013. Plus de 97% des produits sont conformes à la réglementation. Voir communiqué de presse de l’EFSA (en français, in English) En fait, comme habituellement, les « pays déclarants mènent deux programmes de surveillance: un programme national conçu par chaque pays, et un programme coordonné…
13 mars 2015
L’émission du 5 mars 2015 (voir un extrait ici) d’Envoyé Spécial, France 2, continue de susciter de nombreuses réactions. Ces réactions sont assez peu nombreuses sur les réseaux sociaux. Même si quand ils le font, c’est en général pour propager la rumeur et l’inquiétude. Par exemple cette youtubeuse qui titre« Croquez des pommes pas des pesticides » ou Allassac plus belle…
« Les produits phytosanitaires : les utiliser tout en préservant sa santé » (Ecophyto Pays de Loire)
12 mars 2015
Sous ce titre, la Chambre d’Agriculture des Pays de Loire publie sur son site une fiche illustrée, pédagogique et équilibrée, présentant les risques encourus par l’applicateur et les moyens de les prévenir : Comment gérer le risque dans l’utilisation des produits phytosanitaires ? Comment est-on exposé ? Quels sont les risques pour la santé ? Focus sur quelques conclusions et études reliant santé…