A l’occasion du centenaire de la mort de Jean Jaurès, Trop Libre, site Internet d’un Think Tank « libéral, progressiste et européen », a pris l’initiative de mettre en ligne un texte de sa plume : « La houille et le blé », paru en 1901. Il y évoque la « grandeur du génie humain », mettant en évidence l’utilisation par l’agriculture des moyens de la…
Dans une contribution à la Gazette de l’AFIA du 13 sept 2012 de G Waksman, B de La Rocque donne quelques exemples pour combattre cette idée reçue et à « faire un petit rappel sur l’utilisation des moyens de « lutte » contre les ennemis des cultures » : En 1985, nous avons commémoré à Bordeaux le centenaire des fongicides à travers le…
Sous ce titre, Marc Délos et Alain Weissenberg, sur le blog Sciences et Pseudo-Sciences, dressent un historique de l’agriculture, de ses progrès et en particulier de l’enjeu que représente l’accès à l’alimentation. Amélioration historique de la productivité Rendements du blé dans le monde 1961-2005 L’accès à l’alimentation est « un bien essentiel qui, paradoxalement, est devenu pour une grande part…
Sous ce titre (in English), dans une vidéo, L Gianessi, directeur du Crop Protection Institute (USA), explique concrètement et de façon illustrée en quoi le désherbage chimique a été un progrès social important pour les travailleurs des champs en Californie. Dans les années 1970, avec le soutien de l’église catholique, parce que le mal de dos frappait durement les…
AU PREALABLE A partir du moment où l’homme s’est mis à cultiver des plantes pour se nourrir, il a fallu qu’il les protège des attaques des insectes, rongeurs, champignons et mauvaises herbes nuisibles. Ces plantes sont devenues plus vulnérables puisque rassemblées en un même endroit. Face aux parasites et aux mauvaises herbes envahissant nos cultures, nos aïeux…