Le GIS PIClég (Groupement d’intérêt scientifique pour la production intégrée en cultures légumières) « est né en 2007 sous le parrainage du ministère de l’Agriculture, à l’initiative des Producteurs de légumes de France, de l’Inra et du Ctifl, avec pour ambition de mobiliser l’ensemble des acteurs de la recherche et du développement pour proposer aux producteurs de légumes des…
Sous ce titre, L’Indépendant résume des conseils d’hygiène pratiques utiles et clairs pour les consommateurs. Ces conseils sont issus du site gouvernemental canadien Santé Canada. Bien séparer les fruits et légumes des autres aliments (viande,…) pour éviter les « contaminations croisées » Les laver « sous un faible jet d’eau fraîche ». Mettre ceux qui doivent l’être « à une température égale ou inférieure…
Le dossier de liens ci-après a été établi par B Peiffer de la liste hygiène. Il recense de nombreux liens scientifiques et techniques sur les maladies du bois de la vigne, principalement l’Esca. Depuis l’interdiction en 2001 de l’arsénite de soude, cette maladie extrêmement…
Le dossier de liens ci-après a été établi par B Peiffer de la liste hygiène. Il recense de nombreux liens sur les aspects qualité, qualité sanitaire, normes et certifications des Fruits et Légumes et leur perception par les consommateurs. Parmi ces liens, on pourra…
Le dossier de liens ci-après a été établi par B Peiffer de la liste hygiène. Il recense de nombreux liens sur l’atrazine, herbicide interdit dans l’Union Européenne depuis plus de 5 ans et toujours autorisé aux USA et de nombreux autres pays développés. Parmi ces liens,…
Etienne Hainzelin, qui coordonne cet ouvrage, est agronome au CIRAD (recherche en agronomie tropicale) et professeur d’université. cultiver la biodiversité pour transformer l’agriculture va bien au-delà de la mode de la biodiversité. La biodiversité a toujours été au cœur de l’activité agricole. Mieux la comprendre et l’infléchir peut être un outil scientifique pour une intensification écologique de l’agriculture….
Héritier d’une longue histoire de pensées et de recherche, le terme « agriculture écologiquement intensive » (AEI) définit une agriculture qui utilise intensivement les fonctionnalités des systèmes productifs. L’ouvrage définit une orientation technique, l’utilisation de l’écologie scientifique, en s’appuyant sur de nombreux exemples. Plus encore, selon les mots d’Erik Orsenna qui préface l’ouvrage, il invite à « lutter contre les idées…
Sous le titre « L’agroécologie n’est pas une approche « utopique » mais bien opérationnelle, selon le CGDD », Actu-environnement fait un tabac dans les sites environnementalistes, qui y voient une validation « institutionnelle » de l’agroécologie. Quelques clarifications de définition s’imposent pour bien comprendre de quoi il s’agit. L’article d’Actu Environnement rend compte d’un rapport du CGDD (Conseil Général du Développement Durable)…