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Sous ce titre (en français, in English), The Conversation, média d’expertise en ligne, dresse un bilan économique et sanitaire du fruit le plus populaire du monde. La Cavendish, qui représente 47% des bananes cultivées dans le monde et 99% des bananes vendues à l’export, est menacée par deux champignons. Sa parfaite homogénéité génétique est une faiblesse majeure. Déjà dans…