Les techniques culturales simplifiées (TCS : non-labour, semis direct, « strip-till », etc.) réduisent la consommation d’énergie et préservent le sol. Sous le titre « Le glyphosate est-il le 4° pilier de l’agriculture de conservation ? », la revue TCS montre que le désherbage total, principalement au glyphosate, est une condition essentielle pour le développement de ces techniques économes et respectueuses…
18 août 2011
29 juil. 2011
« Les pesticides bio ne seraient pas si inoffensifs » (Que Choisir) Sous ce titre, Alerte-Environnement signale un article de Que Choisir s’appuyant sur une étude scientifique canadienne (in English) qui a testé l’impact de 4 insecticides classiques et 2 biologiques (une huile minérale et un champignon qui parasite les insectes) employés contre les pucerons du soja. Comme le soulignent les…
27 juil. 2011
L’Atrazine est un produit sûr (ACSH) EHP (Environmental Health Perspectives), « journal typiquement phobique de la chimie et anti-pesticide » selon l’ACSH (Association de scientifiques américains sur la science et la santé), publie un article scientifique démontrant la sécurité de l’atrazine. G Ross de l’ACSH s’en réjouit et va droit au but : « On n’a jamais trouvé de risque lié à…
26 juil. 2011
Symptômes de tavelure sur pommes Sous ce titre, Futura Sciences, site de vulgarisation scientifique, expose les mécanismes de résistance, connus par ailleurs des arboriculteurs. Bien qu’il soit nettement plus alarmiste que ne le justifie la situation sur le terrain, cet article est complet et pédagogique sur l’histoire, la géographie de la tavelure sur pommier. Il s’appuie en particulier sur…
26 juil. 2011
Sous ce titre, Midi Libre dénonce les retards administratifs à l’arrachage d’un verger abandonné et infesté de Sharka, donc source de contagion pour les vergers environnants. « Dès qu’un arbre, un seul, est détecté, dans un verger français, comme étant porteur du virus de la sharka, son propriétaire a dix jours pour procéder à sa destruction. » Dans le cas de…
16 juil. 2011
Bruce Ames est un toxicologue américain, mondialement réputé et reconnu sur la question des composés cancérogènes. Il est l’inventeur de l’argument « de la tasse de café » : en une seule tasse de café, on absorbe plus de composés naturels et toxiques, cancérogènes, mutagènes que tout ce que notre alimentation nous fournit en un an en résidus de pesticides. Le…
16 juil. 2011
Cet article approfondit l’article Bonnes Pratiques/Pour Débuter/Résidus et sécurité des aliments (1) Que sont les LMR (Limites Maximum de Résidus) ? Contrairement à une idée répandue, les LMRs (Limites Maximum de Résidus) sont des limites réglementaires liées aux Bonnes Pratiques Agronomiques et ne sont pas des limites de sécurité toxicologiques. Voir article BonnesPratiques/Pour…
15 juil. 2011
AU PREALABLE A partir du moment où l’homme s’est mis à cultiver des plantes pour se nourrir, il a fallu qu’il les protège des attaques des insectes, rongeurs, champignons et mauvaises herbes nuisibles. Ces plantes sont devenues plus vulnérables puisque rassemblées en un même endroit. Face aux parasites et aux mauvaises herbes envahissant nos cultures, nos aïeux…