Sous le titre « Cancer, pesticides, maladies professionnelles, parlons en… vraiment ! », le Collectif Sauvons les Fruits et Légumes de France (CSLFLF) publie une monographie s’appuyant sur plusieurs études officielles récentes : les agriculteurs ont une espérance de vie plus longue, ils souffrent moins de cancers, leurs principaux problèmes sont les accidents avec les animaux et les machines…
Sous ce titre, Syngenta, firme phytopharmaceutique, aborde l’ensemble des idées reçues sur l’agriculture, principalement celles relatives à la question phytosanitaire, mais pas seulement. Syngenta défend par-là son « business », comme le souligneront sans doute les esprits chagrins. Mais cela n’est pas forcément rédhibitoire quant à la validité des arguments. De plus, même si certains arguments, principalement socio-politiques, sont un « point…
« En politique, ce qui est cru est plus important que ce qui est vrai » disait Talleyrand. Pour autant, il n’est pas interdit, face à des « idées reçues », de proposer des observations et des points de vue documentés qui confirment, atténuent ou infirment ces idées reçues. Concernant l’agriculture, c’est à cette tâche, sous forme de controverse documentée, que s’est attelé…
En général, les réseaux sociaux et les médias alternatifs adorent Claude Bourguignon, sa critique argumentée, véhémente, bougonne et pleine de verve, de l’agriculture intensive destructrice des sols. Mais ses arguments sont-ils aussi pertinents et évidents ? Pour se faire une idée du discours de Claude Bourguignon (et de Lydia son épouse, plus discrète, mais également impliquée), rien de plus facile….
Bloggeur sur Médiapart, « ingénieur. écolo-sensible, mais pas écolo-rêveur », Pierre-Yves Morvan a écrit Écologie, environnement… mythes et réalité, un livre uniquement disponible en version électronique. Ceux qui sont équipés de liseuses peuvent se le procurer ici au format e-pub ou ici au format kindle. Beaucoup des thèmes chers à l’écologie, ou plutôt à l’écologisme, y sont abordés et démontés : climat,…
Dans ce livre, Gérald Bronner, sociologue, s’insurge contre certains discours qui « ont fait de nous des hypocondriaques permanents à peine étonnés que surgisse une nouvelle alerte sanitaire, fatalistes face aux scénarios de fin du monde qui sont devenus les narrations dominantes de notre avenir commun… » Il ne s’agit pas de nier les risques. Mais Gérald Bronner démontre que la…
Le principe de précaution, inscrit dans la Constitution française depuis 2005, stipule que « Lorsque la réalisation d’un dommage, bien qu’incertaine en l’état des connaissances scientifiques, pourrait affecter de manière grave et irréversible l’environnement, les autorités publiques veilleront, par application du principe de précaution, et dans leurs domaines d’attribution, à la mise en œuvre de procédures d’évaluation des risques et…
Sous ce titre, le blog Alambic City fait œuvre de salubrité publique. Des explications documentées, simples, limpides et brèves sur : – La santé des agriculteurs – la toxicité des pesticides – l’utilité des pesticides – l’Agriculture Biologique n’est pas à l’abri de risque sanitaire – la sécurité sanitaire des aliments en ce qui concerne les résidus – la qualité…