Sous le titre « La disqualification des experts », Les Echos souligne que malgré le rôle essentiel des experts, la société actuelle entre dans une dérive dangereuse basée sur la peur et même sur la « somme de toutes les peurs ». La presse joue souvent un rôle peu honorable dans cette dérive. Extraits : Le rôle essentiel des experts : « L’intervention des…
08 janv. 2013
17 déc. 2012
Sous ce titre, Agriculture et Environnement (A&E) publie une analyse détaillée du rapport récemment publié d’une mission sénatoriale sur les pesticides. Pour plus de détails sur cette mission et son rapport, voir : « La mission sénatoriale sur les pesticides présente son rapport » Et « « Sénateurs et pesticides : une mission déconnectée du terrain ! » (Alerte Environnement) »…
12 déc. 2012
Des fruits non commercialisables (une pomme abondamment tavelée et flétrie et une tomate largement fissurée) illustrent la campagne gouvernementale anti-gaspillage alimentaire. Avec une verve certaine, sur son blog, sous le titre « La politique du vert dans le fruit », Daniel Sauvaitre, producteur de pommes, explique pourquoi les arboriculteurs « en sont tombés du pommier ». Car ces fruits sont non commercialisables….
10 déc. 2012
Sous ce titre, Bastamag interviewe Philippe Baqué auteur de La Bio entre business et projet de société. Philippe Baqué est un partisan assumé de l’agriculture biologique comme projet de société : mieux-disant social, défense des fermes familiales, proximité entre producteurs et acheteurs, respect de l’humain et de la nature. Pour lui l’agriculture biologique à grande échelle, « l’industrie du bio » constitue…
10 déc. 2012
Sous ce titre (in English), ce dialogue transformé en dessin animé est une façon pédagogique de présenter les résultats de Bruce Ames : Nous ingérons tous les jours 10 000 fois plus de pesticides naturels, fabriqués par les plantes que de pesticides synthétiques. Pour plus de détails sur le travail de Bruce Ames, voir Les idées reçues : la tasse de café….
07 déc. 2012
Sous le titre « Les aliments bio au Canada, un cauchemar ?« , Albert Amgar, sur son blog lié à la revue Process Alimentaire, traduit un article du National Post, journal canadien grand public. Et ajoute quelques commentaires utiles. L’article est surtout centré sur la question de l’intégrité des certifications. « C’est l’authenticité de l’étiquetage des aliments bio qui forme le cœur…
03 déc. 2012
Les « lanceurs d’alerte », des personnalités indépendantes susceptibles de dénoncer des scandales sanitaires avérés ou potentiels, peuvent être l’objet de pressions visant à les faire taire. Les « protéger » peut sembler a priori positif. Est-ce si évident ? C’est l’objet d’un débat sur une proposition de loi déposée par le groupe EELV (Europe Ecologie Les Verts) qui a eu lieu au Sénat….
21 nov. 2012
FNSEA et JA (syndicats agricoles majoritaires) s’insurgent contre « une mise en œuvre de la Directive « nitrates » technocratique, incompréhensible et extrêmement coûteuse » et lancent une pétition nationale sur le sujet. Accéder à la pétition: http://www.petitionpublique.fr/PeticaoVer.aspx?pi=P2012N32009 Beaucoup de sujets à sensibilité sociétale élevée donnent lieu à des monstres administratifs de ce type. Ces monstres administratifs édictent des règles déconnectées…