Sous le titre « Peut-on manger une pomme sans pépins ?« , le blog même pas mal d’AS Novel, lié au Monde, donne quelques informations intéressantes sur la filière pommes en France. Mais fait aussi étalage de clichés. Du côté clichés : Le bon vieux temps des pommes difformes : AS Novel regrette que « la langue de Shakespeare envahit les…
Sous ce titre, La France Agricole publie une interview du Professeur Maurice Tubiana analysant la défiance de la société française à l’égard de la science, ses principales manifestations et ses causes. Il y montre en particulier le rôle néfaste de certaines ONG qui « luttent délibérément contre la science et le progrès », des médias qui « donnent de l’importance…
Sous le titre « Enquête : les superaliments le sont-ils vraiment ? » (en français, in English, en español), EUFIC (European Food Information Council) propose une analyse approfondie de cette notion à la momde. Les médias sont pleins de ces informations nous conseillant de manger des myrtilles pour leurs vertus anti-oxydantes et anti-cancéreuses, du cacao parce qu’il réduirait les risques de…
Une étude menée par cinq étudiants espagnols en journalisme montre que le concombre d’Alméria a bien rebondi après la crise de 2011. Le fait même d’avoir été injustement attaqué par les autorités de Hambourg, sans aucun élément de preuve, a éveillé « une sorte de« fierté nationale », ce qui a converti un simple légume en un symbole national. » L’année…
Quelques questions de parlementaires et les réponses des ministères de l’agriculture ou de l’environnement (ou de la Commission Européenne pour les questions au Parlement Européen) – Plan Ecophyto : habilitation des organismes de formation : J Grellier à l’Assemblée Nationale – Dérogations à l’épandage aérien de pesticides : B Bourzai au Sénat – Epandage aérien de pesticides en Guadeloupe…
JP Le Goff est historien, spécialiste de la vie quotidienne et de ses mutations. Dans cet essai, il décrit les changements, les bouleversements, dans la mentalité et le style de vie des habitants d’un village provençal dans les 60 dernières années. Présentation et critique du livre sur Télérama. « Avant d’être « le bronze-cul de l’Europe…
Sous ce titre, Y Kindo, sur le blog Science et Pseudo-sciences, évoque l’intoxication de 18 personnes par de la farine de sarrasin bio contaminée par des graines de datura. Sa conclusion mérite d’être intégralement mentionnée : « Le mode de production « bio » n’est pas forcément ici directement en cause, même si le refus d’employer des herbicides chimiques ne doit…
Le film Tous cobayes ? de Jean-Paul Jaud fait partie de l’opération médiatique de Séralini et Lepage se voulant une condamnation sans appel et pêle-mêle des OGM, des pesticides et du nucléaire. Bridget Kyoto est une bloggeuse vidéo, journaliste environnement à Libération, définitivement écolo pur jus… Et elle déteste vraiment Tous cobayes ? et le fait savoir dans ce billet sur…