Au préalable : L’établissement de règles nationales équilibrées, permettant la protection effective des plantes, assurant une équité entre les producteurs, assurant la sécurité du consommateur et la protection de l’environnement n’est pas une tâche aisée. Etablir de telles règles en toute collaboration et transparence entre pays de climats, d’agricultures et de cultures différents est bien plus difficile encore….
Au préalable : Les règles de production et bonnes pratiques agricoles ne sont valables dans un pays que si elles sont respectées. Les certifications (par exemple Agri-Confiance ou GlobalGap) en explicitant les règles à suivre et faisant contrôler leur respect par des organismes certificateurs indépendants permettent d’améliorer le fonctionnement de la chaîne de production et de distribution…
Au préalable : Dans le monde entier, du fait de l’extrême variété des fruits et légumes et des faibles surfaces agricoles qui leur sont consacrées, les producteurs de fruits et légumes doivent faire face à des usages orphelins : des bio-agresseurs des cultures impossibles à combattre efficacement en respectant la réglementation. La résolution de la question des usages…
Au préalable : Les filières professionnelles agricoles sont organisées à la fois au niveau national, pour chaque type de production et au niveau global, mais aussi au niveau européen, voire mondial. Toutes les organisations liées à la production de fruits et légumes sont préoccupées des distorsions de concurrence et de l’opacité dans le commerce international dues…